過年前的最後一個週休假日，外面天氣晴朗，萬里無雲，雖然這天是補班日，但因為經濟不景氣，造成工廠訂單銳減，所以根本連補班的必要都沒有。基於上次桃源仙谷之旅不甚愉快，所以這次特別選擇大狼狗一直想去的一個地方--------明德水庫，而薰衣草森林明德店又正好在水庫旁，所以就一併順道前往。
明德水庫位於苗栗縣頭屋鄉，是一個規模比較小的水庫，而2008年12月才新開幕的薰衣草森林，則位於明德水庫的南岸，因為是新開幕，所以大狼狗特地先在網路上搜尋了一下，結果感覺還不錯。大狼狗和大美女大約10點半左右從台北出發，從頭份交流道下後，由台一線省道轉台13線省道往頭屋方向走，沿途指標還算清楚，約莫中午左右就順利到達薰衣草森林明德店囉...........
因為是新開幕，所以知道的人還不多，當日入園的遊客沒有像其他分店一樣，那麼的洶湧澎湃。入園門票100元，60元可抵餐飲消費，另外40元則可抵其他紀念品的消費，入園前會有一個淨化心靈的灑水儀式，這似乎已是薰衣草森林獨家的入園招牌。
園內的整體分區如上所示，惟水岸平台的部份似乎還在施工，因此少了能親水的機會，真是可惜，但好在正逢薰衣草盛開的時節，看著滿園紫色的薰衣草，也是很不錯的，哈..........
園裡的主要餐廳建築，是一整棟的玻璃屋，用餐的客人可選擇在一樓的半戶外用餐區，或是在2、3樓的室內裡用餐，在室內用餐的人，可以透過玻璃，和戶外自然的美景相融合，因為當日遊客不多，所以大狼狗和大美女很快的就可以進去用餐囉.............
選好位置坐定後，在服務人員的介紹下，大狼狗和大美女決定選擇"南法蔬菜燉牛肉套餐"來吃，因為店員強力建議這份套餐兩個人食用較適合，所以我們就只再加點了一碗白飯和一杯飲料。套餐除主菜外，還有洋蔥玉米濃湯和蔬菜水果沙拉，主菜上來時，份量果然驚人，看來店員還挺老實的，哈..........，整份套餐吃完感覺，除牛肉稍硬外，一切都還算ok，這在之後的意見調查表上，大美女有反應，不知道未來是否會有改進。
整個薰衣草明德店的感覺，和其他的分店都差不多，四處都不斷營造幸福的感覺，唯一有不同的地方，就是這裡除了能看山，還能看水，等未來水岸平台能完成開放後，相信這裡會更加的美麗有趣的。離開薰衣草森林後，大狼狗和大美女就要前往真正的主要目的地"明德水庫"囉，明德水庫到底長怎樣，有多美，為什麼會吸引大狼狗和大美女千里迢迢來勒？這一切的一切，就等下篇來分解囉，哈.....哈.......哈.................
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